هوريكا

يعد معرض هوريكا من أكبر المعارض السنوية للضيافة، والذي تم إقامته على مدى (26) سنة في لبنان، (6) سنوات في الأردن، و (8) سنوات في الكويت، وللسنة التاسعة في المملكة العربية السعودية بعد النجاح الذي حققه عام 2018

وتكمن أهمية هذا المعرض في عملية تبادل الخبرات والتجارب ما بين الشركات الكبرى المحلية والدولية في مجال صناعة الأغذية والمشروبات والضيافة بالإضافة إلى المسابقات التي تكون ما بين الطهاة والتي تكون بإشراف لجنة تحكيم دولية 

وقد حقق معرض هوريكا نجاحاً مميزاً في السنة التاسعة له في المملكة, حيث تم إستقطاب ما يزيد عن 340 شركة محلية ودولية وعالمية في شتى القطاعات ومشاركة أكثر من 150 طاه 

كما سيتضمن المعرض ورش عمل وعروض لفنون الطهي، بالإضافة للعديد من الفعاليات الأخرى، كما سيجذب المعرض عارضين وزائرين وصانعي القرار في المجالات المتعلقة بالمعرض على المستويين المحلي والدولي

و(هوريكا) هي كلمة متعارفة ومألوفة بالدول الغربية، وهي مختصر متكون من أول حرفين لثلاث كلمات، الفندق (هوتيل) والمطعم (ريستورانت) والكازينو أو الكافتريا.